War trotzdem lecker . Ich liebe es zu Kochen und zu Backen und dabei auch immer Neues auszuprobieren. waere toll wenn du es noch einmal so versuchen wuerdest wie es da steht, also ohne es 2 STD gefuellt stehen zu lassen, und falsch gemacht hast du bestimmt nichts evtl. Slava. Mein Gatte liebt es. Notizen. Tja und dann hab ich die Fladen nicht mehr von dem Backpapier bekommen, bzw. Sollte es am Dienstag, den 29. Nach einigen anderen deiner Rezepte hab ich mich heute an deinen herrlichen Buruk gewagt. Ich habe die Teigbälle ausgerollt und mit Marga-Gemisch bestrichen, auf ein Backpapier gepackt und eine knappe Stunde gehen lassen. Filo Teig Kaufen 10 Strudelteigblätter für deine Rezepte Video Die Teig Blätter gibt es in großen runden Formen zum Auslegen von Auflaufformen oder in dreieckiger Form, zum Zubereiten von Sigara Börek. Kostenlose Lieferung für viele Artikel! Direkt nach dem Backen mit etwas Milch bestreichen. Für die Füllung Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in Öl glasig dünsten. Hast du vielleicht auch ein passendes Rezept für diese Füllung? Es ist ganz einfach. Endlich können Sie Ihren Yufka (Filoteig) auch online kaufen.Als "Yufka" bezeichnet man in der Türkei den traditionellen Blätterteig, mit dem diverse Börek. Finde was du suchst - abwechslungsreich & vielfältig. ca. Einfach Spitze diese Homepage!! 20 Yufka Teig Blätter und liegen im Kühlregal. dort finden. schon so oft gemacht heute nach den Langos 2.278 Beiträge (ø0,34/Tag), Mitglied seit 26.10.2006 einfach KÖSTLICH! Werde es demnächst mal süß als Apfelstrudel probieren. 30 – 60 Minuten abgedeckt ruhen lassen – siehe einfach meine Bilder Schritt für Schritt. Wichtig für unser Börek-Rezept ist neben dem Börek-Teig vor allem Feta. Für die Füllung die Petersilie waschen, fein hacken in ein Schüssel geben, darüber den Käse bröckeln und mischen.. 3. Vom Teig kleine Stücke abtrennen und zu Kugeln formen. Vielen Dank dafuer . ). Er wird für die Herstellung. Was es aber nicht ist. Klas Finden Sie Produkte aus dem Migros Supermarkt und den Fachmärkten melectronics, SportXX und Micasa. Wo genau kann ich es evtl. Liebe Grüße Adela, Nichts zu Danken …GERNE..Sterne sind nicht so wichtig ..schmecken und gelingen muss es und das tut es ja, also egal ..Im Kessel schreiben ja auch einige 5 Sterne , drücken die aber nicht …also nochmal egal ..Mir ist es wichtig , dass auch euch meine Rezepte gelingen und natürlich auch schmecken …mehr nicht..Über Sternchen freue ich mich genau so wie alle anderen auch und nehme die gerne entgegen…und sage .bzw.schreibe dir ein ganz dickes Dankeschön für deine vielen ***** Für die Füllung Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in Öl glasig dünsten. Und hast du es jetzt so gebacken mit den 2Std. Weiß nicht was ich da falsch gemacht habe . Ich hatte Spinatfüllung und Hackfleischfüllung. wegen den zig Antworten *lach* kein Problem. Erstmal hab ich die Kifle gemacht. ), das freut mich aber dass du den Burek-Teig zu deinem Liebling erklärt hast*lach* ein Apfelstrudel-Bild habe ich noch nicht *ZWINKER*lach*. Wahnsinn und super, schoen, das alles so gut geklappt und auch gelungen ist. Filo- oder Yufkateig wer weiß wo es den gibt? Schön, dass er dir auf Anhieb so gut gelungen ist. Der Teig ist sehr simpel: Weizenmehl, Wasser mit Kohlensäure und Salz. Der Teig war im nu ausgezogen. Danke schon mal für deine Antwort. BASIQ 2021. Dabei sollen sie über den Rand des Blechs reichen! Türkische Rezepte mit Yufka Teig #2021 Diaet zum Abnehmen,Bester Weg schnell Gewicht zu verlieren,überraschen Sie alle! Deine Rezepte sind echt klasse, mach weiter so ☺, Liebe Gabi, Endlich können Sie Ihren Yufka (Filoteig) auch online kaufen.Als "Yufka" bezeichnet man in der Türkei den traditionellen Blätterteig, mit dem diverse Börek. g Filoteig Baklava Teig Blätterteig Yufka Teig hauchdünn TOP QUALITÄT. Verwendet man die Füllung sparsam, wird das Börek zu trocken. Vegane Zigaretten Börek werden mit Yufka Teigblättern zubereitet. Das war wohl nix .der Teig war eigentlich gut, aber nach dem backen war er mit der hackfüllung zu hart. ABER, und damit kommen wir zum Anlass dieses Artikels, manchmal tut Eile eben Not und man hat gar keine Zeit für all das (außer fürs Naschen, das geht schon! Klicken Sie sich durch die vielen leckeren Rezeptideen mit Brickteigblättern für zum Beispiel tunesische Bricks - dreieckig gefaltetet und gefülte Teigtaschen - oder das Stockfisch-Gebäck im Brickteig. Speziell für Zigaretten Börek gibt es schon dreieckige Teigblätter, die ihr in türkischen Supermärkten kaufen könnt (wie diese aussehen, seht ihr hier). Der ausgerollte Teig ist schon beim Ruhen (empfiehlst du 30 oder 60min?). 1 kg Aepfel . vergangene Woche hab ich die Hälfte von diesem Teig gemacht und habe daraus wieder mal meinen heißgeliebten Apfelstrudel gemacht. als Füllung könnt ihr verschiedene Zutaten nehmen,mit Kartoffeln oder Hackfleisch je … nur mit Mühe und auf der Arbeitsfläche sind mit die Fladen dann so gerissen, dass ich sie nicht mehr verwenden konnte. und gestern abend sponat entschieden habe dieses Rezept zu machen. Er wird für die Herstellung. Aus dem Teig 5 gleich grosse Bällchen formen, jedes Bällchen rund ausrollen wie einen Pfannekuchen und mit dem Öl-Margagemisch bestreichen. Gutes gelingen fuers naechste mal .;gelle. @2019 - All Right Reserved. Vegane Zigaretten Börek werden mit Yufka Teigblättern zubereitet. evtl. Ich LIEBE Burek, vor allem mit Fetafüllung. Und die leckeren herzhaften Füllungen! Für gebissträger ein No go ,bei deinem gebackenen Teig sieht man auch so schöne leichte Schichten , bei mir nicht . Besser als von Mama samo dalje tako! Den Teig könnte ich super dünn auseinander ziehen. Danach von dem Käse/Petersilie Mischung etwas auf den Teig geben und zu Börek formen. Die Börek's in eine mit Öl bestrichene Pfanne legen,und von allen Seiten goldbraun braten. In unserem REWE Rezept zeigen wir Ihnen, wie man Börek mit … LG Pebbels. 220 °C vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen und in Reichweite stellen. Notizen. Finde was du suchst - abwechslungsreich & phantastisch. Hallo Ihr lieben.... Börek ist etwas tolles... es gibt unzählige Rezepte.. Ich stelle euch hier ein sehr einfaches vor! Vielen lieben Dank für das leckere Rezept. Als erstes wird die Soße vorbereitet. ist nur eine vermutung . Hab auch noch keine Vorstellung wie es aussieht. 1 P.Feta 1-2 zerdrückte Knoblauchzehen (geht auch ohne) 1 Ei und 1 – 2 Eigelb oder 2 Eier,( das mache ich manchmal ganz nach Gusto) mit Salz und Pfeffer würzen -wenig Salz nehmen..gelle. Wer weiß in welches großen Märkten es zu kaufen gib heute hab ich mit deinem Burek-Teig wieder leckeren Apfelstrudel zubereitet…einfach genial, ljepi pozdrav, Hallo Milica, Finden Sie Top-Angebote für Berkley Powerbait Power Bait Forellenteig 122 verschiedene Farben Glitzer Köder bei eBay. In eine Schüssel Ei, Milch, Sahne, Öl, Joghurt und Backpulver geben und gut vermischen.. 2. =) Also. Spinat und Schafskäse also alle 3zutaten Was ihr benötigt ist. 307 Beiträge (ø0,04/Tag), Mitglied seit 07.04.2004 Ich kann nur sagen es war super lecker. Klas Jufka Blätterteig. 8.946 Beiträge (ø1,32/Tag), Mitglied seit 11.06.2005 Weil ich aber zu wenig SpinatFüllung hatte, habe ich improvisiert und Quark Eier Zucker Mohn zusammengeführt. Börek gehört zu den Klassikern der türkischen Küche: Wie du die orientalische Speise auch bei dir zu Hause zubereitest, eerfährst du in diesem REWE Rezept. Die ersten zwei Versuche gingen somit ziemlich in die „Hose“. freut mich wieder von dir zu hören und meine Rezepte bei dir so gut ankommen. schade dass ich dir keine Sternchen mehr schicken kann. Danke an dieser Stelle, Zutaten: Teig370 g Mehl Type 405, 220 ml lauwarmes Wasser, 1 TL Salz. Und muß ich die Arbeitsfläche beim „Teig-Ziehen“ dann bemehlen oder wie machst Du das? das freut mich aber jetzt sehr, schoen , das es mit dem Burekteig besser geklappt hat , Das freut uns sehr – ganz besonders Slava. Klas Jufka Blätterteig. So. 40 g Margarine / 20 Sek Stufe 1 bei 50°C schmelzen, 75 ml ÖL dazugeben und 3 Sek Stufe 4 mischen – für später zum Bestreichen weiter wie oben, Liebe Grüsse, gutes Gelingen und frohes Backen, Für mich ist das der tollste Strudelteig,bei mir wird nur mehr dieser Zubereitet. Börek war eines der ersten ... das hier ist eine Abwandlung von dem von Haya Molcho – aber bisher hat mich immer der Teig abgeschreckt. Also, für diese Menge würde ich so ca. Also ich bin fasziniert!! Vermutlich ist die jeweilige Füllung für 5 Teiglinge. 1.077 Beiträge (ø0,17/Tag), Mitglied seit 17.11.2020 Klas Finden Sie Produkte aus dem Migros Supermarkt und den Fachmärkten melectronics, SportXX und Micasa. Schön , dass auch dir der Burekteig so gut gelungen ist und du Zufriedenbist , dann bin ich es auch *lach* hoffe den Kindern hats auch geschmeckt..;Du kannst in den Burek auch süsse Füllung machen.. Danke dir für deine Rûckmeldung und nichts zu danken …Gerne, P.S. Die Packungen enthalten ca. Ich bin ja wirklich schon geübt im Strudelteig, aber Dein fantastischer Teig, reduziert die Herstellung bzw das Ausziehen des Teiges so drastisch, dass ich bei der Zubereitung der gesamten Strudel mindestens 15 Min einspare! Habe gerade deinen tollen burekteig gemacht, hat super geklappt, Kann ich ihn später backen , so in 2std . nicht duenn genug ausgezogen..oder? Weitere Ideen zu rezepte, essen und trinken, türkisches essen. Vielen Dank für die vielen ***** ich freue mich sehr darüber.Hoffentlich versuchen noch ganz, ganz viele diesen Teig und sind genau so begeistert wie du und ich und die Mädels aus dem Kessel die ihn auch schon ausprobiert haben: P.S. Bin begeistert von deinen Rezepten und vorallem, dass alles schon mit Bildern dargestellt wird. Nur so verwenden Sie laut einer Verordnung der EU-Kommission von 2002 auch wirklich Feta. Erstmal habe ich ûberlegt ..*lach* Mausebärchen , kommt mir so BEKANNT vor, dann bin ich zum Kessel und da sehe ich das super süsse Babybild -Avartar..sei ganz lieb gegrüsst Slava, Hallo liebe Slava Ich hab ihn mit gultenfreiem Mehl zubereitet, damit meine Tochter auch davon naschen kann Das ist meine absolute Lieblingsfüllung. Hier erfahren Sie alles über Aktionen und Neuheiten. Anleitung. P.S. Viele Gruesse aus Norwegen, Marina. Dieser knusprige Teig, der so schön buttrig abblättert beim reinbeissen! Ich habe die Apfelfülle nachdem das so schnell geht sofort mit Zimt und Zucker gemischt. Börek ist einfach immer eine gute Idee, besonders als Mitternachtssnack. super , ich freue mich, schoen zu lesen ,dass auch dir der Burekteig gelungen ist . Deshalb habe ich mich heute angemeldet um Dir zu sagen dass das ein super Rezept ist. Wie wunderbar dieser Teig sich ausziehen lässt! Türkische Börek werden aus Yufka-Teig hergestellt, einem sehr dünnen Gebäck, das nur aus Wasser und Mehl besteht. Schau hier :http://slava.com.de/?p=10255, Sie ist aber bald wieder mit vielen tollen Rezepten für euch da. Aus dem Teig 5 gleich grosse Bällchen formen, jedes Bällchen rund ausrollen wie einen Pfannekuchen und mit dem Öl-Margagemisch bestreichen. Es gibt auch dreieckige Teigblätter, die sich perfekt für die Zubereitung von Börek … Filoteig (Filloteig, türkisch Yufka) ist ein an Blätterteig und Strudelteig erinnernder Teig der türkischen und arabischen Küche. Oh, das mit den Antworten muss ich noch üben. Der Teig ist super einfach und fantastisch in der Verarbeitung, sprich er lässt sich super formen und auseinanderziehen. TM -Version  von Magreth Kreitl. Eva. Man kann ihn für Deftiges und Süßes hernehmen. Das ist schon jetzt einer meiner Lieblingsteige, mal sehen was ich daraus noch machen kann. Mmuss ich die Teiglinge dick mit dem MargaÖlGemisch bestreichen? ;du wirst sehen es geht wunderbar..druck dir die daumen meine liebe und GUTES GELINGEN, Wie es geht ,ist es im Rezept genau beschrieben. Karin, hey super, schoen, das es so gut geklappt hat und. Da Zucker und Zimt sofort Feuchtigkeit gezogen haben. Heute zeige ich Euch, wir ihr Börek mit Spinat und Feta Käse ganz einfach selber zuhause backen könnt. zuwenig im Ofen und daher in der Mitte noch nicht ganz durch. Und mit dem hefezopf ..nicht aufgeben..das wird schon klappen. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Für die Füllung die Petersilie waschen, fein hacken in ein Schüssel geben, darüber den Käse bröckeln und mischen.. 3. Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben. Börek teig - Wir haben 24 tolle Börek teig Rezepte für dich gefunden! Die Teig-Blätter auf die Arbeitsfläche ausbreiten. Sie darf ihren linken Arm immer noch nicht belasten. Außerdem reisst mir Dein Teig nicht. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze auf der 3ten Schiene von unten ca. stöbere schon länger auf Deiner Seite, habe auch schon einiges ausprobiert. Die Hackfleischfuellug ist fuer 3 Strudel gedacht ist ja auch mehr Masse wie vom Spinat. Dann den Zitronenkuchen, Der war ca 10 Min. Hab meinem Patenkind vorgeschschwärmt und soll was zum probieren bringen. Kannst du mir einen Tipp geben ? Der Yufka Teig besteht lediglich aus Mehl, Wasser und Salz, gebacken in einer Pfanne oder auf Erstens ist der Teig ultradünn und weder Hefe, Fett noch Eier treiben die Anzahl der Kalorien in die.. Bananasplit-Torte (glutenfrei). 4.Sobald der Teig soweit aufgegangen ist den Backofen auf ca. Finde all diese traumhaften Rezepte meiner Kindheit – DIVNO! In meinen Rezepten verwende ich die dreieckigen Teig Blätter, die man allerdings auch für Auflaufformen zurechtschneiden kann. 724 Beiträge (ø0,13/Tag), Mitglied seit 06.05.2002 Ich hoffe, das ich öfters von dir als treue Bäckerin und Köchin lese. Zu kaufen gibt es Plantbreak neben dem eigenen Online-Shop noch bei Amazon. Ganz, ganz lieben Dank!! gehen, beides ist super . Die Teig-Blätter auf die Arbeitsfläche ausbreiten. Karin. Das mit der Mohn-Quarkfuellung hoert sich auch sehr lecker an, genau mein Gusto, aber wie du schon gemerkt hast, kannst du alles rein fuellen was auch immer euch schmeckt . Ach ja , noch was. Vlt. Ich Danke dir . Hackfleisch zufügen und braten. Liebe Grüsse Ich habe heute das Goldpudermehl genommen..Type 405 und bin begeistert, 240 g Blatt-Spinat aufgetaut und etwas ausgedrückt, 1 – 2 gehackte und leicht zerdrücke Knoblauchzehen, super schneller saftiger Joghurt- Mohnkuchen. Sehr gerne für das Rezept. die Zutaten 3 Min Stufe 4 verknetenMargarine/Ölgemisch gleich nach der Teigherstellung machen, danach den Teig ausrollen und damit bestreichen! ICH BIN RESTLOS BEGEISTERT!!!!!!! Hat eigentlich auch super geklappt aber….. So jetzt habe ich genug geschwärmt .. Hier kommt nun das Rezept. Bist ja ein Naturtalent ..Yeahhh. Hi, ich bin noch ganz neu hier und bräuchte dringend eure Hilfe. Börek ist ein Klassiker der türkischen Küche – und erfreut sich auch bei uns großer Beliebtheit. Yufka Teig ist vegan und besteht lediglich aus Mehl, Wasser und Salz; in manchen Rezepten werden zusätzlich Öl und Hefe verwendet. 1 Handvoll gehackte Nuesse 25 – 30 Minuten je nach Ofen backen. Auf dieser Seite finden Sie alle Brickteig Rezepte von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht. Und nun gibts Burek mit Spinat-Speck-Füllung. Dann werde ich mich gleich mal an die Füllung machen. 1.375 Beiträge (ø0,24/Tag), Mitglied seit 21.11.2002 Den fertig gebackenen und heissen Burek damit begiessen und einziehen lassen – super saftig sag ich Euch – probiert es mal aus. Danach von dem Käse/Petersilie Mischung etwas auf den Teig geben und zu Börek formen. 2 Beiträge (ø0,02/Tag), „Also ich wollte wirklich das Experiment wagen und den Teig Selbst zubereiten Gestern Geh in einen Spar-und hat ihn neu 7m Sortiment Mit anderen Spezialitäten Saucen Versuchs mal im Spar?Euro-inter-spar Viel Glück“, „ Sorry Ich weiß nicht ob 3s bei Dir Spar gibt Trotzdem ich versuche den Teig selbst zu machen Versuch es Sicher besser Gutes gelingen Ahemed kocht auf YouTube der is gut? Börek Rezept – Der Börek Teig. Hoffe du gibst nicht auf . Hab noch Schwarzkümmel und Sesam drüber gestreut. Dieser knusprige Teig, der so schön buttrig abblättert beim reinbeissen! LG Slava, Draga Slava, einfach WUNDERBAR! wenn du noch Fragen hast . In meinen Rezepten verwende ich die dreieckigen Teig … Vielen Dank für deine tolle Rückmeldung und Lob. Börek ist einfach immer eine gute Idee, besonders als Mitternachtssnack. Hallo Slava. 1. 921 Beiträge (ø0,15/Tag), Mitglied seit 30.11.2002 Designed and Developed by PenciDesign, 370 g Mehl. Außerdem haben wir Plantbreak Produkte im Online-Shop von Rewe und eBay entdeckt. Ajajaj, was für ein WUNDERBARES FEEDBACK *lach* ich freue mich sehr darüber und sage dir …GANZ GANZ LIEBEN DANK dafür natürlich auch fûr dein LOB – Kompliment zu meiner HP , mein Mann hat dein Feedback gelesen und ist total BEGEISTERT davon . Menu. Spinat ging besser. Preis 2.20. ***** Sterne für Dich und dieses Rezept. 25.082 Beiträge (ø3,64/Tag), Mitglied seit 29.07.2002 Natürlich könnt ihr gewöhnlichen Yufka-Teig auch selber in Form schneiden. mein Mann kommt aus der Türkei und liebt Mitglied seit 23.02.2007 790 Beiträge (ø0,14/Tag), Mitglied seit 31.08.2005 Hallo Slava, 500g. Börek aus Blätterteig mit Käse - Peynirli Yufka Böreği . Aber ich konnte mich nicht zurück halten!!! Aber geschmacklich 1a!!! Das hatte ich bei dem Teig, den ich früher verwendet hab nicht machen können. Home; About the conference. habe gerade Deinen Burek-Teig gemacht und wollte damit Apfelstrudel machen, d.h. ich habe Apfelstrudel gemacht. Jeden Fladen nur mit der Hand von der Mitte aus leicht zu allen Seiten auseinander drücken und vorsichtig rundherum auseinander ziehen. Der Teig hat eine super Konsistenz und lässt sich schön aus der Schüssel nehmen. Gruss Manfred & Slava, Hallo Slava, ich hab heute dein Burek Rezept ausprobiert. Ich muss sagen der ist perfekt ehrlich und die Füllung ist auch sehr gut… Kompliment ehrlich.. Du kannst es in fast jedem Supermarkt (vor allem in türkischen Läden) kaufen oder online bestellen. Filoteig (Filloteig, türkisch Yufka) ist ein an Blätterteig und Strudelteig erinnernder Teig der türkischen und arabischen Küche. Liebe Grüße aus Salzburg, Österreich. Achso, und halten tut er auch ziemlich lange, meiner liegt bestimmt schon seit November im Kühlschrank und hält noch bis Juni 2007, also wenn du ihn dann irgendwo bekommst, Also ich wollte wirklich das Experiment wagen und den Teig. Keynote-Speakers; Board. Mehl, eine Prise Salz, Joghurt, Ei und 25 g Butter verkneten, zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. KaVa, Zitat von sondereggerheidi263 am 17.11.2020 um 10:43 Uhr, Zitat von sondereggerheidi263 am 17.11.2020 um 10:54 Uhr. Heute hab ich mal wieder Spinat Burek gemacht. Ich habe Rezepte in denen Filo- oder Yufkateig gebraucht wird. 500g. Hallo, so hab heute mal dein Rezept probiert, hab zuvor nie den Teig selbst gemacht, doch dieser war so leicht das ich mir dachte ich probiere es mal. Wünsche dir gutes Gelingen. 1.016 Beiträge (ø0,18/Tag), Mitglied seit 20.11.2003 Die Teig Blätter gibt es in großen runden Formen zum Auslegen von Auflaufformen oder in dreieckiger Form, zum Zubereiten von Sigara Börek. Eigentlich isat ja noch keine Essenszeit- und die Kids sind auch noch nicht da! Der Teig hat eine super Konsistenz und lässt sich schön aus der Schüssel nehmen. Und die leckeren herzhaften Füllungen! Natürlich könnt ihr gewöhnlichen Yufka-Teig auch selber in Form schneiden. Mich hat es auf jeden Fall riesig gefreut, hier gelandet zu sein! LECKER! Hallo liebe Slava, Lieber Gruß Weiterhin könnt ihr ein 3er Set der einzelnen Plantbreak Backmischungen für je 22,99€ kaufen oder auch die einzelne Silikon-Backform für 11,99€. In eine gefettete Backform geben. Vielen Dank euch allen. Hallöchen zusammen in der Tat *lach* bei dir ist ja ein regelrechter Backwahn ausgebrochen. Begeistert mal mache ich in auch mit Hack plus Wuesste keine bessere kulinarische Webseite! Yufka Teig ist vegan und besteht lediglich aus Mehl, Wasser und Salz; in manchen Rezepten werden zusätzlich Öl und Hefe verwendet. Ich selbst bin begeistert von diesem Teig, einen besseren habe ich noch nicht in meinen Hände gehabt,  der sich so toll ohne Mühe verarbeiten läßt. Hallo meine Liebe Slava lg ciao, DANKESCHOEN, fuer dein Lob …Freut mich , dass es dir gelungen und auch geschmeckt hat ..SUUUUUPER *lach*. Hab gleich doppelte Menge Teig gemacht und dabei gleich den Apfelstrudel getestet. kannst Du mir ja weiterhelfen. ( dalje tako ) Was muß ich machen, damit ich sie von dem Backpapier wieder herunterbekomme. Ruhezeit ist egal , Ich lass ihn mal 30 und wenn ich Zeit habe auch die angegebenen 60 Min. Warum bin ich nicht selbst auf die Idee gekommen???? Dann die erste Schicht Yufka Teig nehmen und aufs Blech legen. Du kannst die Ränder vom Teig- wenn du ihn ausgezogen hast evtl.rundherum ein klein wenig abschneiden-nur wenn du willst . Slava, Hallo Slava, ;einfach die Fladen erst von der Mitte aus etwas nach aussen druecken und dann rundherum auseinander ziehen. Als erstes wird die Soße vorbereitet. Kommt auch gut. Und dazu eine Vanillesosse. Lgr“. Wer zuerst darauf kam, hauchdünnen Teig herzustellen und zu füllen, die Griechen oder die Türken, sei dahingestellt: Fest steht, dass Taschen aus dünnem, knusprigem Teig mit würziger Füllung im ganzen Mittelmeerraum und in den Ländern des Nahen Ostens beliebt sind. Ja, genau. Liebe Grüße. Nein, auf garkeinen Fall wars zuviel, du hast es doch schoen uebr den ganzen Burek verteilt . 12.478 Beiträge (ø2,39/Tag), Mitglied seit 06.12.2005 Apfelstrudel werde ich auch noch testen. Hoffe, es hat alles geklappt und lasst es euch schmecken . Börek sind türkische gefüllte Teig Taschen. ? Wir unterstützen sie wo wir nur können. Ich glaube das war viel oder ? Kunst kommt von können und nicht von wollen, sonst hieße es ja Wunst. 1. Hackfleisch zufügen und braten. Die Börek's in eine mit Öl bestrichene Pfanne legen,und von allen Seiten goldbraun braten. P.S. Ich hatte nur ein Problem. …für einen Süssen Apfelstrudel braucht Ihr ca. Aber immer vergessen dir 5 Sterne zu geben Ich habe sie mit Spinat, Reibekäse und Schinken gefüllt, da ich kein Feta da hatte Und ist auch ungeübten Nutzern ein wahrer Segen. Ich versuch es jetzt mit dem PC. Melde mich noch mal ,habe deinen Burekteig Alles o.k. Börek - Die besten Rezepte auf einen Blick Inspirationen und Spezialitäten Jetzt ganz einfach nachmachen! Oder? Ich selbst backe es immer frisch aber das muesste gehen . Hallo Slava, ich bin neue hier,habe Heute deine Seite entdeckt und gleich Burek mit Käsefüchlung gemacht.Ich hatte 3 Körniger Frischkäse diese habe ich mit 2 Löfel Quark und 2 Eiern vermicht und ich muß sagen FANTASTISCH ! Ich habe wieder mal Schritt für Schritt Bilder gemacht damit ihr seht wie einfach das geht. 4.768 Beiträge (ø0,72/Tag), Mitglied seit 27.03.2002 10 Beiträge (ø0/Tag), Mitglied seit 30.09.2006 Fuer den suessen Strudel-Burek;Gutes Gelingen . stehen lassen ? Börek Rezept – Der Börek Teig. Anleitung. Speziell für Zigaretten Börek gibt es schon dreieckige Teigblätter, die ihr in türkischen Supermärkten kaufen könnt (wie diese aussehen, seht ihr hier). Für das klassische Börek Rezept wird Yufka Teig (auch Filo Teig genannt) verwendet. Danke noch mal für deine genialen Rezepte Meine Mutter hat manchmal den fertig gebackenen Burek mit dieser Wasser-Zuckermischung begossen. Kostenlose Lieferung möglic Yufka teig - Wir haben 67 beliebte Yufka teig Rezepte für dich gefunden! selbst wenn du nur einen Strang gemacht haettest, so wie ich , waere es nicht zu viel und nein , den Burek muss du nicht dick mit dem Margagemisch bestreichen, es bleibt immer etwas von uebrig , also von der Margarine-Oelgemisch. =), Hallo Kathi Leeegggger!!! schön dass auch du zu mir gefunden hast, freut mich ,dass dir meine Homepage gefällt und du schon fleissig warst..schön zu lesen dass die zwei Rezepte schon mal nach deinem Gusto waren..Jetzt bin ich mal gespannt wie dir der Burek gelungen und geschmeckt hat….Danke für deine Rückmeldung. Für das klassische Börek Rezept wird Yufka Teig (auch Filo Teig genannt) verwendet. Einen Handelshof haben wir hier nicht. hier sind noch paar andere Jugos *lach*, hallöchen slava habe dein burekteig heute ausprobiert ich sage nur der ooooooooooooooooooobbbbeeeeeeeeeeeeeeerrrrr haaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmmmmmmeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrr bin total begeistert danke danke danke achso wenn ich aus dem teig mal einen apfelsrudel machen möchte wie hier oben schon einige gemacht haben wie mache ich dann die füllung? Da ich den Burek immer mit zweierleifüllung mache und selten solo- kann ich dir nur ungefähr Angaben machen. Heute zeige ich Euch, wir ihr Börek mit Spinat und Feta Käse ganz einfach selber zuhause backen könnt. ohh manno, das ist ja schade , das es nicht geklappt hat ..;das naechste Mal einfach auch von unten etwas bestreichen , dann klappt das . das freut mich aber wirklich Riesig..und ganz besonders freut es mich, das dir der Teig auch so gut gelungen ist und auch du so begeistert bist . Da hatte ich früher erhebliche Schwierigkeiten, darum dauerte es auch so lange! Hätte nur den Teig auf ner bemehlten Fläche liegen lassen müssen, hatte bisschen Schwierigkeiten ihn von der Backmatte abzubekommen. Es ist ganz einfach. Denke nicht so oft an das, was dir fehlt. eher zufällig bin ich auf der Suche nach neuen Rezepten auf deine Seite geraten und ich muss sagen, ich bin restlos begeistert. In eine Schüssel Ei, Milch, Sahne, Öl, Joghurt und Backpulver geben und gut vermischen.. 2. Bei uns gibt es die scheinbar dort nicht. 5,0 von 5 Sternen 2 oder für 14,99 € kaufen. bei uns gibts den im Handelshof, bei den frischteigen im Kühlregal. Liebe Grüße Aber falls es bei Kaufland nicht klappt fahre ich noch zu real die haben eigentlich auch eine ziemlich große Produktpalette. Freut mich wirklich sehr , dass dir der Burek – Teig so gut gelungen ist , mein Mann er ist Deutscher , fragt was hat sie noch da geschrieben Ha, neugierig die Mânner *lach* ..sprich .. samo dalje tako.. musste es im ûbersetzen *lach* nur weiter so …Mache ich meine Liebe …Hoffe noch ôffters von dir hier was zu lesen …So so, aus Norwegen kommst du , sehr schön , freu mich riesig darüber. wie du ja weisst sind Sternchen nicht so wichtig für mich …eine tolle und zufriedene Rûckmeldung ist genau so viel wert ..Ja liebe Eva da geb ich dir Recht der Teig ist wirklich GENIAL und so einfach zu machen ..Vielen Dank für deine Rûckmeldung ..LG Slava, Hallo Slava, 1 Min, dann auf Stufe 2 / 2-3  Min…fertig. ( Eigentlich solltest Du dafür viel mehr Lob bekommen, den dieser Teig ist eine riesige Erleichterung! ;oder ? Ich habe an der Info nachgefragt und die Dame sah mich ganz entsetzt an und meinte das hat sie noch nie gehört. Hier erfahren Sie alles über Aktionen und Neuheiten. sorry fuer die spaete Antwort . Werde nachher mein Glück nochmal versuchen. habe gestern auch den Burek Teig getestet. 2 Teiglinge mit Spinat und 3 mit Hackfleisch gefüllt. Aber trotzdem vielen Dank für deine schnelle Antwort ;geschaelt und gerieben Von der Joghurt-Mischung reichlich auf den Teig geben. Die Packungen enthalten ca. Ich denke da an meine liebe Martina *rüber wink*lach* kann keinen Smile setzen.SCHAAADE.LG Slava. 20 Yufka Teig Blätter und liegen im Kühlregal. Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen!!! Na dann schicke ich dir ganz viele liebe Grüsse nach dinem Norwegen hier aus dem WUNDER schönem Kôln, P.S. Mehl, eine Prise Salz, Joghurt, Ei und 25 g Butter verkneten, zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. 10 Sterne Vielen Dank meine Liebe, ich sage da nur ditto..sprich – Sterneköchin, du weisst was ich meine, denn du selbst kochst ja fantastisch – nichts zu Danken ..Gerne. Conference Chairs ;nur her damit. Börek sind türkische gefüllte Teig Taschen. Hackfleisch war unten etwas sippschig. Entschuldigung für die zig Antworten von mir, irgendwie funktioniert das mitn Handy nicht richtig. 80-100 gr Zucker 270 ml Wasser, 150 gr Zucker und 1-2 Päckchen Vanillezucker in einen Topf geben, aufkochen und abkühlen lassen. 22.389 Beiträge (ø3,97/Tag), Mitglied seit 26.06.2005 Danke dir fuers Feeback..LG Slava. Überhaupt nicht. Danach ein neues Teigblatt zerreißen, um die Füllung abzudecken. Wünsch dir Gutes Gelingen mit dem Burek-Teig . 11.528 Beiträge (ø2,19/Tag), Mitglied seit 27.02.2006 ich habe heute dein Burek-Teig-Rezept entdeckt und möchte es morgen gleich ausprobieren. etwas Zimt ..das alles vermischen und ueber den Burekteig verteilen mit etwas Oel beraeufeln und aufrollen…Rest nach Rezept..was meine Mutter noch gemacht hat , war, den fertig gebackenen Burek mit. Aber sonst alles supi – und geschmeckt hat´s allen . Filoteig Baklava Teig Blätterteig hauchdünn g im Online-Supermarkt schnelle Lieferung kostenlose Rücksendung» Jetzt beim REWE Paketservice . ca. Höhle der Löwe Gewichtsverlust Produkte, Körper innerhalb eines Monats von M bis XX Die besten Bücher bei Amazon.de. 05.01.2021 - Erkunde IngeNeuhauss Pinnwand „Filo, Börek, Gözleme und Yufka“ auf Pinterest. LG Heute früh bin ich zufällig auf diese wunderbare HP gestossen und hab gleich angefangen. Bin per Zufall auf deine Webseite gestossen und komme nicht mehr weg Hoffe ihr auch …. LG Mausebarchen. Hallo ihr Lieben, diesen super einfachen Burek habe ich heute für uns gemacht auf Wunsch meines Mannes. Und weil ich heute Backwahn hatte, gabs noch die Monstercroissants und die Reiheweck. Preis 2.20. Ich glaube davon hatte ich auch zuviel . ;nach dem gehen lassen . Einfach super. Also meine Liebe …fuer einen Suessen Apfelstrudel, brauchst du ca. Ein bisschen Öl auf die Arbeitsplatte giessen. Teig vermengen, Teig verkneten, Teig beim Aufgehen beobachten, Teig ausrollen und eine Teighälfte heimlich naschen. LG Michelle aus Wien. =). Vielen Dank für die tollen Rezepte! Wer sich bisher nicht getraut hat den Teig selbst zu machen wird es mir diesem Teig bestimmt (hoffe ich doch). FANTASTISCH! Kaufen wollte ich ihn nicht und selber machen schien mir zu aufwändig. Die Kombination von Yufka Teig mit frischen, herzhaften Zutaten schmeckt einfach umwerfend gut. Ein Strudel wurdemit Cashewkerne und den anderen mit Walnüse zur Apfelfülle genommen. 30 – 60 Minuten abgedeckt ruhen lassen – siehe einfach meine Bilder Schritt für Schritt. Und DANKE!!!! Liebe Slava,